Arboreo
Trebbiano d’Abruzzo DOC
Scheda Completa
- Tipologia
- Trebbiano d’Abruzzo DOC
- Tipo di vino
- Bianco
- Gradazione alcolica
- 12.50% vol.
- Vitigno
- Trebbiano d’Abruzzo 85% Malvasia 15%
- Vigneto di provenienza
- Colle Vitare (300 mt s.l.m.) nel comune di Vittorito
- Tipologia del terreno
- medio impasto tendente all'’argilloso.
- Sistema di allevamento
- controspalliera ad archetto
- Resa per ettaro
- 100/110 q.li/ha
- Epoca di raccolta
- fine settembre
- Vinificazione
- Pigiatura soffice delle uve bianche, crio - macerazione delle bucce al fine di estrarre i profumi primari e varietali delle uve Trebbiano e Malvasia ed illimpidimento del mosto a freddo. Fermentazione con controllo della temperatura e affinamento in acciaio.
- Caratteristiche organolettiche
- vino dal colore giallo paglierino con sfumature dorate, il profumo è fine, persistente, al gusto è fresco, pieno ed avvolgente. E’ un vino a tutto pasto che privilegia antipasti, risotti, carni bianche. Delizioso con il pesce.
- Temperatura di servizio
- 12°- 14° C
- Volume nominale
- 750 ml
- Produzione media annua
- 50.000 bottiglie da 750 ml