Etichetta Nera
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Scheda Completa
- Tipologia
- Montepulciano d’Abruzzo DOC
- Tipo di vino
- Rosso
- Gradazione alcolica
- 12.50% vol.
- Vitigno
- Montepulciano d’Abruzzo 100%
- Tipologia del terreno
- di medio impasto
- Sistema di allevamento
- controspalliera, guyot
- Resa per ettaro
- 120 q.li/ha
- Epoca di raccolta
- metà-fine ottobre
- Vinificazione
- pigiatura soffice delle uve e lunga macerazione in rosso a cappello sommerso con controllo della temperatura. Invecchiamento di 6/8 mesi in botti di rovere da 40 hl.
Affinamento in bottiglia.
- Caratteristiche organolettiche
- vino dal colore rosso rubino intenso con riflessi granata;al naso conferma la sua tipicità con sentori di marasca e frutti di bosco. All’assaggio evidenzia una buona struttura e si presenta morbido e leggermente tannico. E’ felice l’abbinamento con carni rosse e cacciagione.
- Temperatura di servizio
- 18° C
- Volume nominale
- 750 ml
- Note:
- in commercio dopo tre anni dalla vendemmia. Selezione numerata.
