Vicenne
Montepulciano d'Abruzzo DOC
Scheda Completa
- Tipologia
- Montepulciano d’Abruzzo DOC
- Tipo di vino
- Rosso
- Gradazione alcolica
- 12.50% vol.
- Vitigno
- Montepulciano d’Abruzzo 100%
- Tipologia del terreno
- di medio impasto
- Sistema di allevamento
- controspalliera, guyot
- Resa per ettaro
- 130 q.li/ha
- Epoca di raccolta
- prima decade di ottobre
- Vinificazione
- pigiatura soffice delle uve, macerazione a cappello sommerso con fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio
- Caratteristiche organolettiche
- vino dal colore rosso rubino con riflessi violacei, al naso spicca un caratteristico profumo di viola con sentori di sottobosco e liquirizia. Al gusto appare morbido, strutturato,delicatamente tannico. Si abbina felicemente agli arrosti di carne rossa.
- Temperatura di servizio
- 18° C
- Volume nominale
- 750 ml
- Produzione media annua
- 75.000 bottiglie da 750 ml
- Note:
- pensato per valorizzare la freschezza e la fragranza del frutto intatto, caratteristico del Montepulciano di questa zona, entra in commercio nell’anno successivo alla vendemmia.